時短及びコスト削減に貢献する天ぷら粉です。天ぷらの調理工程から打ち粉の工程を削減でき、作業時間の短縮が可能です。また打ち粉不要のため、ミックス使用量が削減可能です。細かい花咲きの衣に揚がります。
荷姿 | 1kg×10 |
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衣の油分削減に貢献し、油染みの少ない天ぷらに揚がる天ぷら粉です。揚げカス量の削減も可能です。細かい花咲きの衣に揚がります。
荷姿 | 1kg×10 |
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つゆなじみに優れ、歯切れの良い天ぷら粉です。水に溶けやすく作業性も良好です。小麦粉本来の色が映える白い衣に揚がります。
荷姿 | 10kg |
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軽く歯切れの良い食感で、暖かみのある黄色の衣に揚がります。水に溶けやすくダマになりにくいため、作業性も良好です。
荷姿 | 1kg×10/10kg |
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衣ののりが良く、揚げカスの量が少ない天ぷら粉です。なめらかな生地で追い種も均一に付着します。揚げたての軽いサクサク感が長続きします。
荷姿 | 1kg×10 |
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経時耐性のある天ぷら粉です。電子レンジで温め直してもサクサク感が長続きします。
荷姿 | 1kg×10/10kg |
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揚げたてのサクサク感が長続きします。
花咲きが細かく明るい黄色が特長です。電子レンジで温め直してもサクサクとしています。
荷姿 | 1kg×10/10kg/300g×40 |
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自然な黄金色にカラッと揚がる、高級タイプの天ぷら粉です。
荷姿 | 1kg×10/2kg×6/10kg |
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白くてしっかりとした食感の衣に揚がります。
荷姿 | 2kg×6/10kg |
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汎用タイプの天ぷら粉です。しっかりとした衣に揚がります。
荷姿 | 10kg/20kg |
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カラッと明るい黄金色に揚がる天ぷら粉です。長時間揚げたての状態を保持できます。
荷姿 | 10kg |
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サクサクとした食感で職人が揚げたような細かい花散りになります。自然な黄色で色ムラしにくい天ぷら粉です。
荷姿 | 10kg |
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吸油が少なく、フライ後の経時変化に強いフリッターミックスです。具材と衣の結着性がありふんわりした食感を維持します。
荷姿 | 20kg |
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打ち粉がいらないタイプのバッターミックスです。薄衣でもしっかりパン粉が付着し、ソフトで歯切れの良い衣に揚がります。
荷姿 | 1㎏×10 |
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