天ぷら粉

天ぷら粉

天ぷら粉大地のかがやき

天ぷら粉大地のかがやき

北海道産麦小麦粉を使用し、軽く歯切れの良い、作業性も良好な天ぷら粉です。

荷姿 1kg×10/10kg

天ぷら快伝

天ぷら快伝

衣のりが良く、揚げカスの量が少ない天ぷら粉です。なめらかな生地で追い種も均一に付着します。揚げたての軽いサクッとした食感が長続きします。

荷姿 1kg×10

天ぷら維新

天ぷら維新

経時変化に強い天ぷら粉です。電子レンジで温め直しても衣の水分が少ないので、サクサク感が長続きします。

荷姿 1kg×10/10kg

昭和天ぷら職人

昭和天ぷら職人

揚げたてのサクサク感が長続きします。
花咲きが細かくぼてっとしない自然な衣付きで、揚げ油に左右されない自然な黄色が特長です。電子レンジで温め直してもカラッとしています。

荷姿 1kg×10/10kg/300g×40

黄金天ぷら粉

黄金天ぷら粉

高級な天ぷら粉です。カラッと明るい黄金色に揚がり、揚げたての状態が長続きします。

荷姿 1kg×10/2kg×6/10kg

金天ぷら粉

金天ぷら粉

明るい色調でソフトな食感の衣に揚がります。

荷姿 2kg×6/10kg

銀天ぷら粉

銀天ぷら粉

一般業務用天ぷら粉です。花咲きが良く、カラッと揚がります。

荷姿 10kg/20kg

バッターミックスT-88

バッターミックスT-88

カラッと明るい黄金色に揚がる天ぷら粉です。長時間揚げたての状態を保持できます。

荷姿 10kg

バッターミックスT-321

バッターミックスT-321

サクサクとした食感で職人が揚げたような細かい花散りになります。自然な黄色で色ムラしにくい天ぷら粉です。

荷姿 10kg

フリッターミックスT-66

フリッターミックスT-66

吸油が少なく、フライ後の経時変化に強いフリッターミックスです。具材と衣の結着性がありふんわりした食感を維持します。

荷姿 20kg