麦の路(むぎのみち)

厳選した小麦を原料に、独自の製法によって、甘みと旨味を最大限に引き出したハースブレッド用粉です。国内産小麦ならではのもちもちとした食感と、クラストの軽さを両立しました。
原材料 小麦粉
用途 フランスパン・ハードロール・クロワッサン・など
荷姿 25kg