オリゴMT500

特徴マルトトリオース(3糖類)が50%含有
低着色性、高保湿性
甘味度(砂糖を100とした場合)30
用途菓子類、漬物、飲料、水産練製品、和菓子など
水分(%)28以下
表示例マルトトリオースシロップ、水あめ
荷姿缶(25kg)