ブルーチーズ、パルメザンチーズのスフレ・サレ

材料 直径6.5cmのマフィンカップ4～5個分

つくり方

1. ボウルに卵、牛乳、チーズを入れて泡立て器でよく混ぜる。ミックス、溶かしバターを加えて1分間よく混ぜる。

2. 天板に型を並べ、型に50～60gずつ生地を入れる。

3. トースターまたはオーブンで表面がきつね色になるまで焼く。竹串で刺して生地が付いてこなければ焼き上がり。
   【焼き時間】トースター：500W 10～20分　オーブン：200℃ 15～20分

4. 焼きあがったら網の上などで粗熱をとり、型から外して食べやすい大きさに切る。ブルーチーズのスフレ・サレはナッツのはちみつ漬け、パルメザンチーズの
   スフレ・サレは粗挽き黒胡椒を添えて召し上がりください。

使用商品

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