「SHOWA蒟蒻効果(グルコマンナン入りパスタ)」 | 2束(160g) |
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鶏もも肉 | 小1枚(250g) |
A | |
塩・こしょう | 各少量 |
かぶ | 2個(150g) |
かぶの葉 | 40g |
生しいたけ | 4枚 |
赤とうがらしの輪切り | 1本分 |
B | |
にんにくの薄切り | 1かけ分 |
「SHOWAエクストラバージンオリーブオイル」 | 大さじ2 |
塩 | 小さじ1/4 |
こしょう | 少量 |
ジューシーに焼いた鶏もも肉をのせた、ボリュームたっぷりのペペロンチーノ。かぶは葉も使うので、カロテンやカルシウム、鉄などが摂取できるうえ、彩りも豊かな一皿になります。
カロリーが気になる方は、パスタに「SHOWA蒟蒻効果(グルコマンナン入りパスタ)」を使うのがおすすめ。カロリーも糖質もいつものパスタの1/4で、食物繊維も豊富です。