「SHOWA謹製お好み焼粉」 | …100g(1カップ) |
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水 | …100ml(1/2カップ) |
卵 | …1個 |
きんぴらごぼう・キャベツ | …各100g |
「SHOWAオレインリッチ」 | …少量 |
リーフレタス | …適量 |
味付けがしっかりしたきんぴらごぼうならお好み焼きのたねに混ぜるだけでOKですよ。また、薄味のきんぴらごぼうなら、生地と混ぜたときにお塩をひとつまみ入れるだけで味がしまります。どちらも、万能ネギを加えてもいいですね。
すりおろした大根と一緒にいただくとビールとよく合うおつまみにもなりますよ。トッピングに大葉を使ったり、しょうが醤油でいただくのもおつですね。