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洋菓子・和菓子のジャンルを問わず、様々な業態のお客様に対し、 穀物の調達から商品の生産・研究開発・販売など、あらゆる過程でシナジーを生かし、 ニーズに対する「課題の解決策」をご提案しています。
しっとり感と崩壊感のあるスポンジケーキを作りたい
ほろほろ・サクサクとしたくち溶けの良いビスケットを作りたい