サラミソーセージ(薄い輪切り) | 12枚 |
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カマンベールチーズ | 1個(100g) |
ズッキーニ | 1本 |
ナス | 小2本 |
パプリカ(赤、黄、緑) | 各1/2個 |
バジルの葉 | 8枚 |
【衣】 | |
「SHOWA天ぷら粉黄金」 | 1カップ |
水 | 各1カップ |
オレガノパウダー | 大さじ1 |
揚げ油「SHOWAオレインリッチ」 | 適量 |
うどん | 300g |
A | |
かけつゆの濃さのめんつゆ | 1.5カップ |
酢 | 大さじ2 |
カマンベールチーズはとろりと溶けやすいため、短時間でカラッと揚げるのがコツです。
オレガノ入りの衣は、素材の風味を引き出す大人味。ペッパーなど、ほかのスパイスやハーブを入れても楽しめます。