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お手軽パフェ

ホットケーキが入ったふわふわの食感のパフェ。パイやクッキーなどお好みのトッピングで楽しみましょう!

材料2~3人分
【生地】
 
「SHOWAホットケーキミックス」
150g
卵(Mサイズ)
1個
牛乳(または水)
100ml(1/2カップ)
 
 
アイス
 
チョコソース
 
フルーツ
 
チョコレート
 
マシュマロ
 
クッキー
 
野菜チップス等
 
作り方
  • 1.  ボールに卵と牛乳を入れ、泡立て器で混ぜ、「SHOWAホットケーキミックス」を加えて、ダマにならないように混ぜ生地を作る。
  • 2.  フライパン(鉄製の場合は油を薄く引く)を熱して一度ぬれぶきんの上にのせ、【1】の生地1/3(1枚分)を流し込む。
  • 3.  弱火で3分ほど焼き、表面にプツプツと小さい泡が出て、まわりが乾いたら裏返し、2~3分焼いてとり出す。残りの生地も同様に計3枚焼く。
  • 4.  器に盛りやすい様に、一口大にカットする。
  • 5.  器に【4】を敷き詰め、好きなトッピングを乗せる。
シェフのコツ
ヨーグルトや果物を入れると、手軽に朝食メニューとしてもお楽しみ頂けます。
シェフのひと工夫
パイやクッキーを入れると食感のアクセントが出て、最後までおいしく召し上がれます。