アニマルプチケーキおすすめレシピ
材料（(20～30個分)）
| 「SHOWAホットケーキミックス」 | 200g |
|---|---|
| 卵 | 1個(50g) |
| 牛乳 | 200ml(～250ml) |
| 溶かしバター(又はお好みの油) | 大さじ3(約30g) |
| 「SHOWAオレインリッチ」 | 適量 |
| 【デコレーション用】 | |
| コーティング用チョコレート | 適量 |
| アーモンド(1つにつき耳用として2つ) | 適量 |
| チョコレートのペン | 適量 |
作り方
- ボールに卵、牛乳を入れ良く混ぜる。分量の「SHOWAホットケーキミックス」を入れてダマがなくなるまでよく混ぜる。
- 【1】に溶かしバターを加えて更に混ぜ合わせる。
- たこ焼器を熱し、「SHOWAオレインリッチ」を引き、【2】の生地を6分目位まで入れる。
- 生地が膨らんで、周りが固まってきたら竹串などで返して丸くする。(焼き時間の目安7～9分)
- 生地が冷めたら棒などをケーキにさし、上部分にアーモンドを差し込む。動物によって差し込む向きを変える。
- お好みでチョコレートでコーティングして、乾いたら顔を描く。
シェフのコツ
溶かしバター又はお好みの油は型離れをよくするために入れます。 溶かしバターを入れた方が風味豊かになるのでおすすめです！ チョコレートでコーティングしないものは、中にチョコレートをいれても美味しいです。
シェフの一工夫
耳の部分はアーモンドの代わりにコーンフレークなどでもOKです。 アーモンドを差し込む深さ、角度を変えて色々な動物を作ってみましょう！ バレンタインなどのプレゼントとしてもおすすめ。
