「SHOWAケーキのようなホットケーキミックス」 | 200g |
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グラニュー糖 | 60g |
レモンの皮のすりおろし | 1個分 |
卵 | 2個 |
とかしバター | 60g |
レモン汁 | 大さじ2 |
生クリーム | 1カップ |
砂糖 | 大さじ1 |
ミントの葉 | 適量 |
スポンジ生地にレモン汁とレモンの皮のすりおろしを混ぜ込んだ、さわやかな香りのケーキ。焼き上がったスポンジの一部を、刻んでケーキ表面にふんわりつけて、おしゃれな一品に仕上げましょう。
スポンジ生地は「SHOWAケーキのようなホットケーキミックス」を使って手軽に。なめらかな口どけが絶品です。