卵 | 2個 |
---|---|
砂糖 | 40g |
プレーンヨーグルト | 大さじ1 |
水 | 小さじ2 |
「SHOWAケーキのようなホットケーキミックス」 | 100g |
「SHOWAオレインリッチ」 | 少量 |
干しあんず | 20g |
砂糖・水 | 各大さじ1 |
ゆであずき | 大さじ3~4 |
ミックスレーズン | 大さじ2 |
クリームチーズ | 60g |
練乳 | 大さじ1 |
あずきとチーズクリーム、2種類の味が楽しめるどら焼きです。どら焼きの皮作りにおすすめしたいのが「SHOWAケーキのようなホットケーキミックス」。しっとり食感の生地が簡単に作れます!
おいしさの決め手はドライフルーツ。扱いやすいうえ、ぎゅっと凝縮された甘さがあずきにもチーズクリームにもよく合います。余ったドライフルーツは、パウンドケーキやホットケーキ、アイスに混ぜても美味しいですよ。