さくさくスコーン

材料 約8×6cm　6個分

つくり方

1. ボウルにホットケーキの素、サラダ油、水を入れ、ヘラで混ぜる。

2. 全体が馴染んで粉っぽさがなくなってきたら、手で軽くこねる。全体がしっとりとしたら、具材を加えて混ぜていく。

3. 生地を丸くまとめ、2cmくらいの厚さになるように手で軽くのばす。ラップに包み、冷蔵庫で30分以上休ませる。この間に、オーブンを200℃に予熱しておく。

4. 3の生地を包丁で6等分にする。

5. オーブンシートを敷いた天板に生地を並べ、200℃のオーブンで15～20分間焼く。焼き色が付いたら完成です。
   ※オーブンの機種により焼き時間が多少異なります。

使用商品

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