豆豆マカロニサラダ

材料 4人分

つくり方

1. きゅうりを薄切りにし、塩をまぶしてもみこみ、しんなりしたら水気を絞る。パセリをみじん切りにする。

2. 蒟蒻効果（グルコマンナン入りマカロニタイプ）を、沸騰湯で7分茹で、ざるにあげて湯をきってさます。

3. 熱湯にコンソメを入れて溶かし、まめたんを入れて3分おく。

4. エクストラバージンオリーブオイルをひいて熱したフライパンに、【3】、を入れ、水気がなくなるまで中火で4～5分炒め、ボールなどの容器に移す。

5. 【2】と【4】の粗熱が取れたら、きゅうり、ミックスビーンズ、Ａの調味料を加えて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けパセリをかける。

使用商品

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