鶏のから揚げの黒酢あん

材料 2人分

つくり方

1. 鶏肉は一口大に切り、「お肉をやわらかくするから揚げ粉」をまぶして５分以上おく。

2. 揚げ油（「オレインリッチ」）を170度に熱して【1】を３分ほど揚げ、最後に火を少し強めてカリッとさせ、油をきる。

3. セロリは筋を除き、パプリカは種を除き、どちらも一口大の乱切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

4. Ａは混ぜ合わせておく。

5. フライパンに「オレインリッチ」を熱し、セロリとパプリカをさっといため、【1】とブロッコリー、【4】を加えてからめるように炒め合わせ、とろみがついたら器に盛る。

使用商品

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