国産小麦から作った小麦粉
北海道小麦のみを使用し、香り・味を引き出したパン用粉です。ボリュームのあるパンに仕上がります。
原材料 | 小麦粉 |
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用途 | 山型食パン、フランスパン、ハードロール、クロワッサンなど |
荷姿 | 25kg |
厳選した小麦を原料に、独自の製法によって、甘みと旨味を最大限に引き出したハースブレッド用粉です。国産小麦ならではのもちもちとした食感と、クラストの軽さを両立しました。
原材料 | 小麦粉 |
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用途 | フランスパン、ハードロール、クロワッサンなど |
荷姿 | 25kg |
北海道産小麦のみを使用した中力~薄力粉です。うどんや和・洋菓子全般にご使用いただけます。
原材料 | 小麦粉 |
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用途 | 麺類(手打ち、生・茹麺、乾麺)、菓子全般 |
荷姿 | 25kg |