極めて色相が良く、麩量が少ない一般食品に適した小麦粉です。天ぷらや惣菜、クレープ、ルウ・ソースなどに最適です。
原材料 | 小麦粉 |
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用途 | 天ぷら、惣菜、クレープ、ルウ・ソースなど全般 |
荷姿 | 25kg |
色相が良く、麩量が少ない一般食品に適した小麦粉です。天ぷらや惣菜、ルウ・ソースなどに適しています。
原材料 | 小麦粉 |
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用途 | 天ぷら、惣菜、ルウ・ソースなど全般 |
荷姿 | 25kg |
適度な麩量を持つ一般食品に適した小麦粉です。惣菜、ルウ・ソース、練製品、お好み焼、たい焼などに適しています。
原材料 | 小麦粉 |
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用途 | 惣菜、ルウ・ソース、練製品など |
荷姿 | 25kg |
やや少なめの麩量で一般食品に適した小麦粉です。惣菜、ルウ・ソース、練製品、たい焼などに適しています。
原材料 | 小麦粉 |
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用途 | 惣菜、ルウ・ソース、練製品など |
荷姿 | 25kg |