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生地をこねて、うすーく伸ばして、好きな具材をトッピング!親子で作って楽しめるレシピです。色々な具材でアレンジを楽しんで♪
ボウルにミックス・水・オリーブ油(またはお好みの油)を加え、へらなどで生地がまとまるまでしっかり混ぜる。
手で約2分間こねる。ひとかたまりになったら、ラップをかけて冷蔵庫で約5分間ねかせる。
直径20cmのフライパンに生地の1/2量をのせ、直径17cmを目安に手でうすく伸ばす。
フォークなどで約10ヶ所刺し、穴をあける。
中火で約3分間焼き、裏返し、火を止める。 ※焦げないように途中で焼き色を見ながら焼いてください。
ピザソースをぬり、お好みの具材・ピザ用チーズをのせたら、ふたをして弱~中火で約3~5分間焼く。具材に火が通ったらできあがり。
生地はフライパンの上で伸ばすと、きれいな円形に伸ばしやすいです。
トッピングする具材で火の通りにくいものを使用する場合は、あらかじめ加熱して火を通してから使用してください。 のせる具材を変えるといろいろなピザを楽しめますよ♪
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