トースターで簡単!ウインナーロールパン

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パン簡単・時短お弁当一年中洋食

発酵もオーブンもなしですぐできる!
簡単なウインナーロールパンです。

材料 10個分

下準備


つくり方

  1. ボウルにトースターで簡単ふんわりパンミックス、塩、牛乳、オレインリッチ(またはサラダ油)を加えてへらなどで生地がまとまるまで約1分間混ぜる。

  2. 生地がまとまってきたら、手で2分間こねる。ひとかたまりになったらラップをかけて冷蔵庫で5分間寝かせる。

  3. ひとまとまりにして10等分にし、約25cm長さのひも状にしてのばす。

  4. アルミホイルに油(分量外)を塗る。
    ※パンがべたつかないようにするためです。
    ウインナーの端から生地を巻き付ける。器に卵黄と水を溶き、ハケで生地の上から満遍なく塗る。

  5. クッキングシートを敷いた天板に巻き終わりを下にして並べ、トースター(180℃)で約18分焼く。ケチャップをかけ、パセリを全体にふる。

シェフのコツ

・トースターにより加熱時間を調節し、焼き色が表面全体につき、竹串で生地を刺してみてくっつかなければ大丈夫です。
・生地が扱いにくければ打ち粉(分量外)をして整えます。
・牛乳は冷たいものを使用してください。

シェフのひと工夫

牛乳にすることでよりふんわりと仕上がりますが、水(120ml)に代用して頂いても大丈夫です。

使用商品