スコーン

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スイーツ・お菓子卵・大豆料理簡単・時短商品アレンジパーティ一年中

ホットケーキミックスを入れるタイミングで
抹茶やココアなどを大さじ1(7g)加えると更においしくなります。抹茶×ホワイトチョコレートや、ココア×クランベリーなどお好みの具材を組み合わせてお楽しみください。抹茶やココアを加える場合は、牛乳を大さじ3と1/2に増やしてください。

材料 8個分

つくり方

  1. (オーブンを170 ℃に予熱しておきます。)ボウルにホットケーキミックスと常温に戻したバターを入れ、ヘラでさっくりと混ぜます。

  2. 次に牛乳とお好みで具材を加えて混ぜ、手で丸くひとつにまとめます。

  3. 生地が2.5cm位の厚さになるように手で軽くつぶし、包丁で8等分にします。

  4. オーブンシートを敷いた天板に生地を並べ、170℃のオーブンで20~25分間焼きます。(オーブンの機種により焼き時間が多少異なります。)

シェフのコツ

バターをサラダ油に変えるとしっとりとした食感の仕上がりになります。また牛乳の代わりに豆乳を使用しても作れます。

シェフのひと工夫

ホットケーキミックスを入れるタイミングで 抹茶やココアなどを大さじ1(7g)加えると更においしくなります。抹茶×ホワイトチョコレートや、ココア×クランベリーなどお好みの具材を組み合わせてお楽しみください。抹茶やココアを加える場合は、牛乳を大さじ3と1/2に増やしてください。

使用商品