ステーキ風!エリンギの焼き天ぷら

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野菜料理天ぷらおつまみお弁当

エリンギだけで簡単!おつまみにもぴったりなステーキ風天ぷらです♪

材料 2人分

つくり方

  1. エリンギは縦に3等分する。※サイズが小さい場合は2等分にする。

  2. ボウルに水、もう揚げない‼焼き天ぷらの素を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  3. フライパンにオレインリッチ(またはサラダ油)をひき、約30秒中火で温める。

  4. 【1】に【2】の生地をつけ、余分な生地を落としてから中火で焼く。片面を3分焼いたら裏返し、さらに3分焼く。

  5. 器に盛り付け、ステーキソース(市販)をかけ、レモン(くし形切り)を添える。お好みで、パセリ、ミニトマトを添える。

シェフのひと工夫

「もう揚げない‼焼き天ぷらの素」なら、使用する油はたったの大さじ3!後片付けも楽々で、ザクザク食感の天ぷらが味わえます。

使用商品