すだちと鶏ささみの冷製パスタ

肉料理パスタ・麺簡単・時短商品アレンジ夏和食

すだちそばを冷製パスタにアレンジ。蒟蒻効果ならおいしく糖質オフできます。鶏ささみをトッピングすることでたんぱく質も摂れますよ♪

• 材料
• つくり方
• 使用商品
• 関連レシピ

材料 1人分

つくり方

1. すだちは薄い輪切りにする。大根はすりおろして軽く水けを絞る。

2. 白だしと冷水、大根おろしを合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

3. 鍋にお湯を沸かし塩小さじ1を加え、蒟蒻効果を12分ゆでる。
   ※電子レンジ調理の場合は、耐熱容器に水350mlと半分に折った蒟蒻効果、塩少々を入れ、ラップをかけずに600Wで16分加熱する。

4. 蒟蒻効果をゆでている間に、鶏ささみは軽く塩こしょうをし、酒小さじ2を振りかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱する。
   ※電子レンジ目安　600Wで1分加熱、裏返して1分30秒加熱。粗熱が取れたら細かく裂いておく。

5. ゆであがった蒟蒻効果を氷水で冷やし、しっかり水けを切る。

6. 器に盛り、【2】をかけ、【4】の鶏ささみとすだちをトッピングする。お好みで柚子胡椒を添えてできあがり。

使用商品

蒟蒻効果（グルコマンナン入りパスタ）

商品詳細へ

関連レシピ

マグロときのこのスパゲッティアラビアータ

ブイヤベース風パスタ

チキンとかぶのペペロンチーノ

まめたんミートボールの豆乳クリームパスタ

アサリのブロッコリーソースパスタ

イカとレモンの冷製パスタ