焼きから揚げの素で作る　お手軽チキン南蛮

材料 （2人分）

つくり方

1. 【A】を全て混ぜ合わせておく。

2. ポリ袋に鶏もも肉ともう揚げない!!焼きから揚げの素を入れ、袋に空気を入れて膨らませた状態で約30回振り、粉をまぶす。

3. キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に皮を上にして2を並べ、ラップをふわっとかけて電子レンジ600Wで3分加熱する。

4. フライパンにオレインリッチ大さじ2を入れて中火で熱し、3を入れ、表面がカリッとなるまで約3分焼く。

5. 一度火を止めて、焼いた鶏肉をフライパンの片側に寄せて油をふき取ったら、1を入れて再び弱めの中火にかける。軽くかき混ぜ、とろみが出たら鶏肉をからめる。

6. 器に盛り付け、千切りキャベツやミニトマト、タルタルソースを添えて、できあがり。

使用商品

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