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揚げてないとは思えないほど美味しくパパッとすぐできる！夏野菜ズッキーニのからあげです！お子さまもきっとパクパク食べてくれるお味です♪
ズッキーニはヘタを切り落とし、4〜6cm長さに切る。さらに縦に4〜6等分の放射線状に切る。
塩少々(分量外)をふり、表面に出た余分な水分をキッチンペーパーで抑える。
ポリ袋に【2】、【A】を入れて揉み込む。
もう揚げない!!焼きからあげの素を加えてふり、全体に満遍なくまぶす。
キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に、ズッキーニの皮目を上にして並べ、ふんわりとラップをして電子レンジで(600W)で2分30秒加熱する。
取り出してすぐ、フライパンにオレインリッチ(またはサラダ油)をひき中火で加熱し、【5】を並べ入れて、全体に焼き色が付き、表面がかりっとするまで焼く。
電子レンジで加熱後は、すぐにフライパンで焼いてください。
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