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エビをトッピングした中華風のお好みーるです。エビとキャベツの食感が残るので、食べごたえがあるワンプレートごはんになります!
むきエビが冷凍の場合は解凍し、水けをふき取る。
ポリ袋にカットキャベツ、水、お好みーるを入れ、充分に空気を入れた状態で約30回ふって、全体が均一になるまで、約30回もむ。
1を耐熱皿に広げ、厚みを均一にする。 エビ、刻みねぎを全体にのせる。
2をラップをかけずに電子レンジで600W5分(500W6分)加熱する。※生地や具材が加熱不足の場合は、追加で30秒ずつ加熱してください。
お好みでスイートチリソースをかけてできあがり。
生地を袋から皿に出す時は、袋の端を大きめに切ると生地を出しやすいです。
スイートチリソースの代わりに、醤油とラー油でもおいしくいただけます。
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