味噌鍋風お好みーる

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魚料理野菜料理お好み焼簡単・時短和食

1人鍋用の野菜ミックスを使用した、ふわとろ食感のお好み―るです。白菜が中心の野菜ミックスを使用するため、キャベツにはないトロッとした食感を味わうことができます。サバの味噌煮の缶詰を使用することで、手軽に魚と野菜が摂れる1皿となります。

 

材料 1人分

  • 1袋(80g)
  • 1人鍋用野菜ミックス
    1袋(150~180g程度)
  • 1/2カップ弱(80ml)
  • サバの味噌煮(缶詰)
    1缶
  • 七味
    適量

つくり方

  1. サバの味噌煮缶のサバを箸で食べやすい大きさにほぐす。

  2. ポリ袋に1人鍋用野菜ミックス、水、お好み―るを入れ、充分に空気を入れた状態で約30回ふって、全体が均一になるまで、約30回もむ。

  3. 2を耐熱皿に広げ、厚みを均一にする。1のサバを全体にのせる。

  4. 3をラップをかけずに電子レンジで600W5分(500W6分)加熱する。※生地や具材が加熱不足の場合は、追加で30秒ずつ加熱してください。

  5. 仕上げにサバの味噌煮缶の煮汁、七味をかけてできあがり。

     

シェフのコツ

生地を袋から皿に出す時は、袋の端を大きめに切ると生地を出しやすいです。

使用商品