ごろごろ野菜のグラタン風お好みーる

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野菜料理お好み焼簡単・時短商品アレンジ洋食

ふわふわ食感の生地とごろごろとした野菜を味わえる、グラタン風のお好み―るです。下茹でミックスの煮汁を使うため、野菜の甘みが生地に加わりおいしく仕上がります。

材料 1人分

  • 1袋(80g)
  • カレー用下茹で野菜ミックス
    1袋(300g、うち固形分が240g程度)
  • 下茹で野菜ミックスの煮汁(または水)
    大さじ4(60ml)
  • ベーコンスライス(ハーフ)
    1パック(4枚程度)
  • スライスチーズ
    1枚
  • ドライパセリ
    適量

つくり方

  1. ベーコンを1.5cm幅に切り、スライスチーズは6等分に切る。

  2. ポリ袋に下ゆで根菜ミックス、煮汁(水)、お好み―るを入れ、充分に空気を入れた状態で約30回ふって、全体が均一になるまで、約30回もむ。

  3. 2を耐熱皿にを広げ、厚みを均一にする。 1のベーコン、チーズを全体にのせる。

  4. 3をラップをかけずに電子レンジで600W5分(500W6分)加熱する。※生地や具材が加熱不足の場合は、追加で30秒ずつ加熱してください。

  5. 仕上げにドライパセリをふりかけてできあがり。

シェフのコツ

生地を袋から皿に出す時は、袋の端を大きめに切ると生地を出しやすいです。

使用商品