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山菜ともやしを使った、ふわとろ食感のビビンバ風お好み―るです。キムチは後のせでもおいしくいただけます。お好みでごま油をかけてお召し上がりください。
山菜水煮ミックスを軽く水洗いし、ざるで水けを切る。
ポリ袋に山菜ミックス、もやし、水、お好み―るを入れ、充分に空気を入れた状態で約30回ふって、全体が均一になるまで、もやしが細かくなるよう約30回もむ。
2を耐熱皿に広げ、厚みを均一にする。キムチを全体にのせる。
3をラップをかけずに電子レンジで600W5分(500W6分)加熱する。※生地や具材が加熱不足の場合は、追加で30秒ずつ加熱してください。
仕上げに韓国のりをちぎってのせてできあがり。
生地を袋から皿に出す時は、袋の端を大きめに切ると生地を出しやすいです。
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