ミニパンケーキ２種

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肉料理スイーツ・お菓子卵・大豆料理簡単・時短一年中洋食

パンケーキにスクランブルエッグ、ハム、サラダなどを盛り合わせた、おしゃれな朝食はいかが？　パンケーキは小さめに焼いたホットケーキで簡単に。軽やかな口どけが自慢のケーキのようなホットケーキミックスを使えば、プレミア感漂う大人のおいしさが楽しめます。

材料 直径8cm12枚分

つくり方

  1. ボールに卵と牛乳を入れ、「ケーキのようなホットケーキミックス」を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  2. フライパンを熱して「オレインリッチ」を薄く引き、ぬれぶきんの上にのせて少しさまし、【1】の生地を直径8cmくらいの薄めの円形に流し入れる。弱火で2分ほど焼き、表面にプツプツと小さな泡が出てきたら裏返し、さらに1～2分焼く。同様にして全部で8枚焼く。

  3. 残りの生地に黒ごまを加え、同様にして4枚焼く。

  4. 器に盛り、スクランブルエッグなどのおかずを添える。

シェフのひと工夫

ホットケーキミックスはアレンジ方法がいっぱい！ ココアパウダーなどを混ぜた甘めのアレンジは食欲のない朝におススメです。

使用商品

ケーキのようなホットケーキミックス
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