ホットケーキスコーン

スイーツ・お菓子パーティこだわり一年中洋食

まるでホットケーキのような見た目の可愛いスコーンが、ホットケーキミックスを使って簡単に！

• 材料
• つくり方
• 使用商品
• 関連レシピ

材料 5個分

つくり方

1. 卵はよく溶きほぐす。

2. 耐熱ボウルに食塩不使用バターを入れて、電子レンジ(600W)で30秒～1分加熱して溶かす。ここに、メープルシロップ、牛乳、卵(30g)を入れて泡立て器で混ぜる。

3. SHOWAホットケーキミックスを加えて、ゴムベラで切るように混ぜる。ひとつに丸めてラップで包み、冷凍庫に入れて約30分おく。

4. オーブンを180℃に予熱する。【3】のラップを外し、打ち粉をして平らな台の上にのせる。めん棒で1cmの厚さに伸ばし、直径6.5cmのセルクルで抜く。余った部分は、再度めん棒で1cm厚さに伸ばして抜く。これを生地がなくなるまで繰り返す。

5. 【4】を、2つずつ重ねてクッキングシートを敷いた天板に間隔を空けてのせる。表面には、残りの溶き卵を刷毛で塗り、180℃に予熱したオーブンで10分、170℃に下げて10分、合計約20分焼く。焼けたら網の上で冷ます。

6. 食べる直前に、キャラメルシロップ(市販)をかけて加塩バターをのせる。

使用商品

SHOWAホットケーキミックス

商品詳細へ

関連レシピ

ポップ★プチケーキ

メープル香るバナナカップケーキ

どら焼きマリトッツォ

パウンドケーキ

タワーケーキ

仲良しホットケーキ

クリームチーズのウーピーパイ

星のハンバーガー

スコーン

ドーナツ

いろいろ挟めるプチバーガー