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シューアイスが、衣サクサクのびっくりデザートに大変身。トッピングした端からパクリ！とするのも楽しいですね。お子さんが集まってのパーティーにいかが？
シューアイスは、揚げる直前まで冷凍庫で十分に冷やす。
『「天ぷら粉」・水』を混ぜて衣を作り、①のシューアイスを冷凍庫から出して衣を付け、160～170℃の油で1分ほど揚げる。
揚げたてを器に盛り、お好みで、生クリームやチョコレートシロップ、ナッツなどを飾る。アツアツを召しあがれ！
トッピングの材料は、揚げる前にすべて準備しておきましょう。すぐにトッピングしないと、どんどん溶けてしまいます。
アイスの味を変えれば、バリエーションが広がります。コーンに乗せれば、いったい何!?と注目を集めるかも。
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