ふんわりソフトドーナツ

スイーツ・お菓子卵・大豆料理簡単・時短商品アレンジ一年中

材料を混ぜてスプーンですくって揚げるだけ、ドーナツ型がなくても簡単に作れます。ふっくら膨らみ、ふんわりとしたソフトな食感。デコレーションをしてラッピングすればプレゼントにも♪

材料
つくり方
使用商品
関連レシピ

材料 13～15個分

SHOWAふんわりホットケーキミックス
200g
卵(Mサイズ)
1個(50g)
牛乳
80ml
砂糖
大さじ1
オレインリッチ
大さじ1
揚げ油(オレインリッチ)
適宜

つくり方

ボールに卵、牛乳、砂糖、オレインリッチを入れよく溶きほぐす。
SHOWAふんわりホットケーキミックスを入れ、よく混ぜる。
160～170℃に熱したオレインリッチに【2】の生地を大きめのスプーンを使って1杯ずつ静かに落とし入れる。菜ばしなどで転がしながら、全体がきつね色になるまで約3～4分間揚げる。
揚げおわったら油をよく切ってバットにのせて冷ます。
お好みでチョコレートや粉糖などをかけてトッピングしたらできあがり。

ポイント

カレースプーンを2本使うと便利です。揚げるときの生地の大きさの目安は一口大です。揚げ油はフライパンに深さ3cmくらいでOKです。
～　バラエティメニュー　～
生地に紅茶などを加えればいろいろなバラエティが楽しめます。
お好みで砂糖やチョコレートをトッピングしてお召し上がりください。
◆紅茶：4g(小さじ2)・・・茶葉を細かくきざみ、【1】の生地に加え、さっくりと混ぜ合わせます。
◆チョコチップ：30g(大さじ2強)・・・【1】の生地に加え、さっくりと混ぜ合わせます。 ※分量はミックス200gで作る場合の目安です。