焼きアメリカンドッグ

ごはんものパーティ一年中

焼きアメリカンドッグです！くるくる巻いて楽しい！お子さまも喜ぶこと間違いなし！ホットプレートでパーティーしても楽しいですよ！

材料
つくり方
使用商品
関連レシピ

材料 8本分

SHOWAふんわりホットケーキミックス
1袋(200g)
牛乳
200ml
卵
1個
魚肉ソーセージ
4本
ケチャップ、マスタード
適量
パセリ
適宜

つくり方

割り箸はキッチンバサミで半分に切る。魚肉ソーセージは半分に切ったら、割り箸を刺す。
ボウルに卵、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。SHOWAふんわりホットケーキミックスを加えて混ぜる。
ホットプレートを中温で熱し、【2】の生地(1/8量)を入れたら、縦15〜16cm、横10cm幅になるようにヘラで薄く広げ、約2分焼き色がつくまで焼く。
※ホットプレートのサイズに合わせて2～3枚ずつ焼いてください。
魚肉ソーセージを横向きにして端に置き、弱火にしてゴムベラを使いながら端からくるくると巻いていく。閉じ目を下にして蓋をしたら、約6分蒸し焼きにする。
お好みで、ケチャップ、マスタードをかけ、刻んだパセリをふる。

ポイント

・割り箸はキッチンバサミで切り込みを一周入れてから半分に折ると綺麗に切れます。
・生地を流し込んだ際、ヘラで長さを整えるようにします。
・生地に厚みがあると火の通りが悪くなって生焼けの原因になってしまうので、生地は４mm厚さ程度になるようにヘラで平らにして伸ばすようにします。
・26cmのフライパンでも調理可能です。
・フライパンの温度が高くなりすぎたら、濡れ布巾で冷ましてから焼くようにします。