スイーツ・お菓子簡単・時短商品アレンジ
ホットケーキミックスで作る、卵を使わない蒸しパンレシピです♪
材料 ココット（直径8.5㎝）3個分
1/2袋（100g）
砂糖
20g
牛乳（または水）
85ml
大さじ1/2
いちごジャム
30g
下準備
ココット（直径8.5㎝×高さ4㎝）にグラシンカップ（10F）を敷いておく。
※グラシンカップ(10Fサイズ)はΦ13×底面5㎝×高さ4㎝です。
つくり方
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ボウルに砂糖、牛乳、オレインリッチを入れて泡だて器でよく混ぜる。
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1にSHOWAホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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グラシンカップを敷いたココットなどに、2の生地を50～55g入れ、ジャムをティースプーン1杯(10g程度)乗せる。さらにジャムの上に生地を大さじ1杯分（10g程度)をかぶせる。
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フライパンに布巾を敷いて3を並べ、熱湯を2㎝の深さまで入れてふたをし、中火で10～13分蒸す。竹串を刺して生地がついてこなければできあがり。
ポイント
・ジャムを入れずにプレーン生地でもおいしく召し上がっていただけます。
・ジャムの代わりに純ココア粉末（小さじ2）を手順2で加えれば、ココア蒸しパンをお作りいただけます。
使用商品