大豆ミート入り麻婆豆腐

卵・大豆料理商品アレンジ一年中中華

豆腐をナスに変えて麻婆ナスにもできます。その場合は水を１カップ～１と1/2カップ程足して調整ください。

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材料 2人分

つくり方

1. 豆腐は1.5cm角に切り、長ネギはみじん切りにする。

2. フライパンに市販の麻婆豆腐の素、「そのまま使える！まめたん」、豆腐を入れて、中火で静かにかきまぜながら沸騰させる。

3. 長ねぎを加えて静かにかき混ぜる。（トロミ粉がある場合はここで一旦火を止めて、水で溶いたトロミ粉を加える。）

4. 全体的にとろみがでてきたら火を止め、お皿に盛り付け小葱をかける。

使用商品

そのまま使える！まめたん

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