もやしとニラとまめたんのスタミナ炒め

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野菜料理卵・大豆料理簡単・時短商品アレンジ一年中中華

そのまま使える!まめたんを使えば、炒め物もさっと作れます。ひき肉代わりに手軽に使えるので、時間がない時にもとても便利です!

材料 2人分

  • 1袋(115g)
  • もやし
    100g
  • 玉ねぎ
    1/4個(70g)
  • ニラ
    1/3束(30g)
  • 【A】焼肉のたれ(市販)
    大さじ2
  • 【A】コチュジャン
    小さじ2
  • ごま油
    大さじ1

つくり方

  1. 玉ねぎはくし形切りにする。ニラは3cm幅に切る。【A】は混ぜ合わせる。

  2. フライパンにごま油をひき中火で熱し、玉ねぎを入れて1〜2分炒める。

  3. もやし、ニラ、そのまま使える!まめたんを加え、さっと炒める。

  4. 【A】を加えて手早く炒め合わせる。

使用商品