ホットケーキミックスで作るお好みパン

パン商品アレンジこだわり一年中

甘じょっぱい味わいがクセになる、お好み焼きみたいなパンです。おやつや朝ごはんにぴったり！

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材料 アルミ製直径7.5㎝のマドレーヌ型8個分

下準備

オーブンを170℃に予熱しておく。

つくり方

1. キャベツは5㎜角くらいの粗みじん切りにする。ちくわは縦半分にしてから5㎜厚さの半月切りにする。

2. ボウルに卵を割り入れ、牛乳、めんつゆを加えて泡だて器でよく混ぜる。SHOWAふんわりホットケーキミックスを入れて粉っぽいところがなくなるまで混ぜる。

3. 2に1のキャベツとちくわ、揚げ玉、干しエビを加えてへらで全体になじむまで混ぜる。

4. オーブンの天板にマドレーヌ型を間隔をあけて並べ、3を入れてスプーンなどでならしたら、170℃のオーブンで20～25分焼く。

5. 焼き上がったら網の上で粗熱を取る。お好み焼き用ソースを大さじ1ずつぬり、マヨネーズをかけ、かつお節、青のり、紅しょうがをトッピングしてできあがり。
   ※火傷に注意してください。フライ返しを使うと天板から安全に取り出せます。

使用商品

SHOWAふんわりホットケーキミックス

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