スイーツ・お菓子一年中
ファーブルトンは、フランス・ブルターニュ地方に伝わる伝統菓子！カスタードクリームのような味ともっちりとした食感のプリンケーキ！ホットケーキミックスを使うことで、やさしい味わいに仕上がります！
材料 6人分(17×23×高さ4cmのオーブン対応の耐熱容器)
1/2袋(100g)
りんご
中2個(500g)
卵
2個
砂糖
80g
牛乳
500ml
下準備
・りんごは皮をむいて8等分にする。芯を取り5〜7mm幅のいちょう切りにする。
・耐熱容器の内側には、バター(分量外)を塗っておく。
・オーブンは、200℃に予熱しておく。
つくり方
-
ボウルにSHOWAふんわりホットケーキミックス、砂糖、卵を入れて、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前まで温める。
-
【1】に【2】を、少しずつ加えながら混ぜる。
-
耐熱容器にりんごを入れて【3】を注ぎ入れる。200℃に予熱したオーブンに入れて50〜55分焼く。
-
熱々で食べる場合はこのまま、冷やして食べる場合は、粗熱を取り2時間以上冷蔵庫で冷やす。
使用商品