スイーツ・お菓子一年中
レンジだけで簡単にできる！オムレットのレシピです！お好みのスイーツや生クリームをたっぷりとトッピングして楽しんでください！
材料 3人分(約15枚分)
1/2袋(150g)
卵
1個
牛乳
100ml
食塩不使用バター
15g
ホイップクリーム(市販)
適量
キウイ、ぶどう、バナナ、みかん(缶詰)
適量
ミント
適宜
下準備
・キウイ、ぶどう、バナナ、みかん(缶詰)はお好みで食べやすい大きさに切っておく。
つくり方
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耐熱容器に食塩不使用バターを入れて、電子レンジ(600W)で約30秒加熱して溶かす。ボウルに卵、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
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ホットケーキミックス、溶かしたバターを加えてさらに混ぜる。
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耐熱皿(直径10cm以上のもの)に平らになるようにラップを敷き、【2】の生地を大さじスプーンですくって伸ばしながら、直径約10cmに広げる。ラップをせず、そのまま電子レンジ(600W)で50秒〜1分加熱する。
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取り出して熱いうちにラップごと半分に折りたたんで包み、そのまま粗熱をとる。同様に残りも作る。
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ホイップクリーム(市販)を生地に絞り、お好みで切ったフルーツとミントをのせる。
ポイント
・取り出す際は容器が熱いので注意してください。
・生地を何度か加熱をしていくうちに、耐熱皿や庫内が温まってきます。
その際50秒〜1分にすると焦げてしまいやすくなるので、加熱時間を少なく(約40秒)して時間を調節してください。
・生地の中心に竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。
・生地に加熱ムラができる時は、少し時間を置いてレンジを休ませてから、再度加熱をしてください。
・1枚あたりの量の目安は、大さじ1杯半くらいです。
使用商品