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使う材料は市販のアイスクリームとホットケーキミックスだけで、本格的でふわふわな蒸しパンが作れちゃいます!フライパンでできるので蒸し器がなくてもお作りいただけますよ♪
アイスクリーム(チョコレート味)を耐熱容器に入れたら、電子レンジ(600W)で、1分40秒加熱する。
取り出し軽くゴムベラで混ぜ、ホットケーキミックスを加える。さらに全体をさっくりゴムベラで混ぜる。
ココットにグラシン紙を敷き、【2】の生地を5等分にして入れる。
深めのフライパンに布を敷き、水(分量外)を約2cm高さまで入れて中火にかける。煮立ってきたら、【3】を並べ入れ、蓋をして、約15分蒸す。
ご使用の電子レンジにより加熱時間が足りない場合、10秒ずつ追加して加熱します。グラシン紙は直径5cm×高さ4.5cmのものを使用しています。
生地はさっくりと全体を混ぜ合わせます。蒸す際、フライパンの水が少なくなった場合は水を追加してください。
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