カリフラワーとエビのかき揚げ

魚料理野菜料理揚げ物簡単・時短冬一年中和食

カリフラワーは淡色野菜の中でビタミンＣの含有量がトップクラス。高たんぱく低脂肪のエビをとり合わせたかき揚げは、まさに美肌と健康を気づかう女性におすすめの一皿です。

• 材料
• つくり方
• 使用商品
• 関連レシピ

材料 ２人分

つくり方

1. カリフラワーは小房に切り分ける。殻と背ワタを除いたエビは塩をふる。

2. ボールに天ぷら粉と水を入れてなめらかに混ぜ合わせて衣を作り、【１】を加えて混ぜる。

3. 揚げ油を160度に熱し、【２】を木べらに1/6量ずつ形よくのせて油にすべらせるようにして入れ、固まってきたら裏返し、周囲の泡が小さくなってカラッとするまで揚げる。

4. 器に盛り、半分に切ったすだちを添える。

使用商品

天ぷら粉黄金

商品詳細へ

オレインリッチ

商品詳細へ

関連レシピ

玉ねぎとベーコンのキッシュ

やみつき必至！揚げ玉おにぎり

黒豆サンドラングドシャ

コロコロ玉ねぎと鶏肉の洋風かき揚げ

じゃが芋と玉ねぎとひき肉のかき揚げ

ハレの日の絶品天ぷら

夏野菜とエビの天ぷら レタス包み

年越しいろいろ巻き天ぷら

きのこのピザ

豚肉ととうもろこしのかき揚げ

天ぷらの衣でサクサク揚げ玉