簡単！肉まん

肉料理餃子・中華まん簡単・時短商品アレンジおつまみ一年中中華

市販のシュウマイを使うから手軽で簡単！ 面倒な発酵もいらないので、ふんわり、もちもち食感の中華まんがいつでも気軽に楽しめます。

• 材料
• つくり方
• 使用商品
• 関連レシピ

材料 8個分(シュウマイの大きさにより出来上がりの個数が変わります)

つくり方

1. ボールに天ぷら粉とベーキングパウダー、砂糖を入れてヘラでよくかき混ぜたら、水とサラダ油（またはごま油）を全体に回し入れ、そぼろ状になるまでよく混ぜます。生地をひとまとめにしながら、表面がなめらかになるまで手でこね（約3分間が目安）、ラップに包んで室温で約15分間休ませます。

2. 生地を8等分して丸め、具が包めるくらいの大きさ（直径10～12cmが目安）に丸くのばします。中央にシュウマイをのせ、ひだをよせながら包みこみます。

3. 蒸気の立っている蒸し器にオーブンシートを敷いて【2】を間をあけて並べ、強火で12～15分間蒸します。

使用商品

天ぷら粉

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