チョコクランチ

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スイーツ・お菓子卵・大豆料理商品アレンジこだわり一年中

ミルクチョコレートの代わりに、ダークチョコ、ホワイトチョコ、ストロベリーチョコなど、お好みのチョコレートで色とりどりのクランチが出来上がり。くるみの代わりに、ドライフルーツやグラノーラ、マシュマロなどでもお作りいただけます。

材料 直径4cm／約10個分

  • くるみ
    20g
  • 「まめたん」
    30g
  • バター
    10g
  • ミルクチョコレート
    70g

つくり方

  1. くるみを粗く刻む。

  2. フライパンに、バターと「まめたん」（水もどしなし）を入れて、焦がさないよう弱火で約5分いためる。

  3. 湯煎でチョコレートを溶かして、刻んだくるみと【2】を混ぜ合わせる。

  4. 好みの大きさにスプーンですくい、クッキングシートを敷いたバットに並べて、冷蔵庫で冷やし固める。（型を使用しても可）

シェフのコツ

弱火で焦がさないようにいためるのがおいしさのポイントですよ。クルミも一緒に炒めるとさらに香ばしさがアップします。

シェフのひと工夫

ミルクチョコレートの代わりに、ダークチョコ、ホワイトチョコ、ストロベリーチョコなど、お好みのチョコレートで色とりどりのクランチが出来上がり。くるみの代わりに、ドライフルーツやグラノーラ、マシュマロなどでもお作りいただけます。

使用商品

ふんわり一口つくね

タコライス

ごまじゃが煮

ミートソース風パスタ

キーマカレー

ハンバーグ

まめたんの海苔巻き天ぷら

和風ガパオライス

麻婆茄子
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