和風ガパオライス

野菜料理卵・大豆料理商品アレンジパーティこだわり一年中

ごはんに添える以外にも、焼きそばの具材やサラダのトッピングとしてもお楽しみ頂けます。

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材料 2人分

つくり方

1. ボウルに「まめたん」と水を入れ、3分後 水気を切る。

2. フライパンにみじん切りにしたにんにく、種を取って輪切りにした赤唐辛子、「エクストラバージンオリーブオイル」を入れて弱火にかけ、香りがしてきたら【1】を入れて中火でいためる。

3. 水分が飛んできたら、2cm幅に切ったニラ、5mm幅に切ったパプリカを入れてさっといためる。

4. 【A】の調味料を混ぜあわせ、【3】に加えてひと煮立ちさせる。

5. 器にごはんと一緒に【4】を盛り付け、目玉焼き、パクチー等お好みの野菜を添える。

使用商品

まめたん

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エクストラバージンオリーブオイル

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