スイーツ・お菓子一年中
ホットケーキミックスを使って、簡単にできる可愛いクマのマフィンです。市販のお菓子を使用して簡単アレンジ！
材料 底部直径50×上部直径68×高さ40mmのマフィン型6個分
下準備
・食塩不使用バターは耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600W)で40〜50秒加熱し溶かしバターを作る。
・オーブンは180℃に予熱しておく。
つくり方
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ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
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ホットケーキミックスを加え、ココアパウダーをふるい入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。最後に、溶かしバターを加えて混ぜる。
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型に生地を入れる。チョコプレッツェル(市販)をクマの耳になる位置に2つずつのせる。180℃に予熱したオーブンで15～18分焼く。取り出して、網の上で冷ます。
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ペンタイプのデコレーション用チョコレート(白、茶)は、湯煎する。【3】が冷めたら、クマの目になる位置にペンタイプのデコレーション用チョコレートの白をそれぞれ2ヶ所のせて乾かす。乾いたら、プレーンクッキー(市販)の裏面にペンタイプのデコレーション用チョコレートの茶を塗り、クマの鼻になる位置に付けて、上に鼻を描く。白をのせた部分の上に茶で目を描く。
ポイント
・オーブンの加熱(焼き)時間は、ご使用の機種などにより変わるので、様子を見ながら調整してください。
・チョコプレッツェルはチョコチップクッキーなどでも代用可能です。
・マフィンは竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。
使用商品