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ホットケーキでソーセージを巻いて人形風に！お顔のデコレーションも楽しみながら作りましょう！
ボールに卵と牛乳を入れ、泡立て器で混ぜ、「ホットケーキミックス300g」を加えて、ダマにならないように混ぜ生地を作る。
【1】の生地を冷蔵庫で30分程寝かす。
ソーセージをゆで、飾りの野菜を準備する。
フライパン（鉄製の場合は油を薄く引く）を熱して一度ぬれぶきんの上にのせ、【2】の生地1/6（1枚分）を流し込む。
弱火で3分ほど焼き、表面にプツプツと小さい泡が出て、まわりが乾いたら裏返し、2～3分焼いてとり出す。残りの生地も同様に計6枚焼く。
【5】にレタスを乗せ、ソーセージを巻き、つまようじで生地をとめる。
器に盛り付け、チェダーチーズソースをかける。
飾りの野菜を盛り付ける。
※【2】工程の生地を寝かせる部分は省いてもお作り頂けます。
クレープ生地のようなイメージです。お好みで水分量を調節して下さい。
お顔のデコレーションには、塩昆布やゴマ等を使うと簡単に綺麗な飾りつけが出来ます。個性的な盛り付けがSNS映え！？
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