ちくわのツナアスパラ詰め天ぷら

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どんな素材もカラッと軽く、味わいリッチな天ぷらに変身！

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材料 2人分

つくり方

1. アスパラガスは根元のかたい皮を除き、ちくわの穴よりやや細めの太さに切り、穴に差し込む。ツナにマヨネーズを加えて混ぜ、これもちくわの穴に菜箸などで詰め込む。

2. ボールに水を入れ、そこに天ぷら粉を加えて泡立て器で練らないように混ぜ合わせる。

3. 揚げ油を170～180度に熱し、【1】とヤングコーンに天ぷら粉を薄くまぶしてから【2】の衣をつけて入れる。衣が固まってきたら裏返し、泡が細かくなったら引き上げる。ちくわは食べやすく切り、ヤングコーンとともに器に盛る。

使用商品

天ぷら粉黄金

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オレインリッチ

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