豆腐入り！たこ焼き風はんぺん団子

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はんぺんを利用した、ヘルシーなたこ焼き風団子。豆腐を加えてさらにヘルシー！動物性と植物性、両方のたんぱく質が摂れるレシピです。

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材料 3人分　15個分

つくり方

1. はんぺんは袋ごと手でもんでつぶす。絹ごし豆腐はざるにあげて約5分おいて軽く水切りしておく。ゆでだこは5mm角に切る。紅しょうがはみじん切りにする。小ねぎは小口切りにする。

2. ボウルまたはポリ袋に、おいしく焼ける魔法のたこ焼粉、はんぺん、豆腐、たこ、紅しょうが、小ねぎ、桜えびを入れてよく混ぜる。

3. 15等分にして丸め(1つ約20g)、オレインリッチ（またはサラダ油）をひいたフライパンに並べる。

4. 蓋をし、弱めの中火〜中火で3分30秒〜4分蒸し焼きにする。裏返して再び蓋をし、2分30秒〜3分焼く。

5. 皿に盛り、マヨネーズ、青のり、削り節をかける。

使用商品

おいしく焼ける魔法のたこ焼粉

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オレインリッチ

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