春野菜とスモークサーモンのお好み焼

魚料理野菜料理お好み焼・たこ焼商品アレンジこだわり春一年中

葉酸たっぷりの緑の野菜と、ビタミンＢ群・Ｄが豊富なサーモンを使ったカラフルなお好み焼です。

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材料 （6枚分・2～3人分）

つくり方

1. ボールに「おいしく焼ける魔法のお好み焼粉」、水100mlを入れ、泡立て器で30回混ぜる。キャベツ、ちりめんじゃこ、いり白ごま、卵を加え、スプーンで底からすくうようにしてさらに30回混ぜる。

2. 菜の花、グリーンアスパラガス、わけぎまたは小ねぎは3cmの長さに切り、ブロッコリーは小さく切る。スモークサーモンは半分に切る。

3. フライパンかホットプレートを熱して油「オレインリッチ」を薄く引き、【1】の1/6量を直径7～8cmの円形に流す。【2】の野菜、サーモンの順に1/6量ずつのせて弱火で4～5分焼き、裏返して同様に焼く。残りも同様にして焼き、器に盛る。

4. 3種のソースを添える。

使用商品

おいしく焼ける魔法のお好み焼粉

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オレインリッチ

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