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使う材料は5つだけ!お好み焼粉とチーズを合わせると、相性最高でおいしいチーズボールが完成。
耐熱ボウルに切り餅と牛乳を入れ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。お餅を裏返して50秒加熱してゴムベラでよく混ぜる。
よく混ぜて滑らかで柔らかいお餅になったら「おいしく焼ける魔法のお好み焼粉」を入れてゴムベラで混ぜてまとめていく。
生地がある程度まとまってきたら、ゴムベラではなく手でひとまとめにする。そこにピザ用チーズを練りこみ、16等分にして丸める。
フライパンに「オレインリッチ」を入れて、コロコロ転がしながら弱めの中火で5~6分焼く。
生地は焦げやすいので、火加減に注意してコロコロ転がしながらカリッと揚げる。
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